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宾馆酒店保洁

众所周知,78年中国开始全面实行改革开放的市场经济政策,并由此揭开了走向世界、实现全面经济腾飞的序幕。纵观过去28年的经济发展,我们在感叹中国为世界创造了一系列经济奇迹的同时,也亲身感受到了中国酒店业的高速发展。据不完全统计,当今中国大陆已拥有超过万家配套设施齐全的星级酒店,而为之服务的管理体系也已逐渐形成。面对即将到来的北京08年奥运及上海10年世博,我们可以预言,中国酒店将迎来更大的发展契机,释放出更大的市场潜能。
    当然,更大的市场机遇也带来了更大的挑战及更高的市场要求,我们既要充满***地迎接全球为我们创造的这一新的发展空间,同时也需要更冷静、客观地分析中国酒店目前所存在的不足,从而为此积极的准备与改进,使未来的机遇真正变为酒店发展的现实与事业的成功。
 
    一、中国酒店保洁理念应尽快更新


    直至目前,中国酒店虽已形成基本的保洁手段,13ght09ty但由于对“保洁”的理解始终停留在“除尘”这一狭义的概念上,故与之配合的保洁手段也无法产生大的突破与发展,吸尘器、洗地机、抛光机这些被视为酒店保洁常规的清洁设备在解决酒店表面除尘这一基本清洁要求的同时,也形成了酒店对现代保洁理念的一个误区,即由这些设备所获得的清洁就是现代酒店保洁标准,当然无可否认,上述几类清洁设备的确为酒店的保洁服务起到了极其重要的作用。但这些仅是酒店保洁最基本的手段,而一个真正具有国际现代化标准的星级酒店仅拥有基本服务是远远不够的,也不可能在激烈的市场竞争中获得游客更多的关注与信赖。


    酒店健康不设防,这是一个众所周知的道理。一个酒店每天所接待的游客来自全球各个地方、不同的种族、各异的生活及饮食习惯均会使其带来形式多样的细菌甚至病菌。



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